个人简介：

吴超，副教授，中共党员，硕士，毕业于沈阳农业大学，现任贵州师范学院后勤处副处长。主要从事食品保鲜及特色食品加工研究，主持教育厅项目2项，参与省级及以上科研项目8项，发表学术论文8篇。主要承担《食品工艺学》《生物资源开发利用机械与设备》《园艺产品贮藏与加工》等课程。